Notre sélection « Oli Dels Déus » issue d’huile d’olive de catégorie supérieure est obtenue directement et uniquement par des procédés mécaniques. Notre huile est rigoureusement sélectionnée par nos soins et provient de productions locales de qualité respectueuse de l’environnement.
L’huile d’olive « Sélection » comporte un assemblage de 3 variétés endémiques du sud de la France ; Olivière, Picholine, et Bouteillan, donnant au final des notes fruitées aux arômes florales herbacées qui évoluent sur du fruit mûr tout en restant exceptionnellement équilibré.